Salsa vegana 4 quesos

Ingredientes:

  • 1 cucharada cargada de manteca vegana o margarina
  • 1 cucharada de fécula de maíz
  • 2 tazas de leche vegetal
  • 1 sobre de saborizante queso

Procedimiento:

  1. Derretir la manteca o margarina a fuego bajo para que no se queme
  2. Sacar del fuego y agregar la fécula de maíz, integrar
  3. Agregar la leche vegetal y llevar al fuego nuevamente, ir revolviendo para integrar
  4. agregar el sobrecito de saborizante, seguir revolviendo
  5. Dejar hervir un minuto y apagar
  6. Servir inmediatamente

Este es el saborizante que consigo fácilmente aquí en Argentina, es apto vegano (aunque seguramente no es sinónimo de sano)
saborizante

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