Guacamole

Ingredientes:
  • 1 palta grande 
  • Jugo de 1 limón
  • 1 cebolla picada
  • 1 tomate cortado en cubitos
  • Sal y pimienta
  • Lavar, desinfectar los vegetales en agua con vinagre por 10 minutos y enjuagar
Preparación:
  1. Cortar por la mitad la palta y separar las mitades
  2. con una cuchara o con a mano retirar la semilla
  3. con una cuchara retirar la pulpa de la cascara 
  4. llevar a un bol y pisar con un tenedor
  5. Agregarle el jugo de limón, la cebolla y el tomate picados y revolver
  6. Condimentar y servir

Un dip muy sano y nutritivo!

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