Equivalencias de medidas en cocina

Iré agregando medidas y sus equivalencias, para que no queden dudas en las recetas o si no tenemos a mano utensillos medidores

abreviaturas comunes:

ml. = mililitro

cc. / cm3 = centrimetro cubico

l. = litro

gr. = gramo

grs. = gramos

kg. = kilogramo

aunque el volumen depende de la densidad del elemento , 1 gr es lo mismo que 1 ml y que 1 cc

 

 

Aceite

1 taza = 200 cc.

1 cucharada = 15 cc.

1 cucharadita = 5 cc.

 

Azucar

1 taza = 200 grs.

1 cucharada = 12 grs.

1 cucharadita = 4 grs

 

Harina

1 taza = 125 grs.

1 cucharada = 10 grs.

1 cucharadita = 3 grs.